Vino (1) : AUSBRUCH SEILER 1998

Cantina :  Seiler - Rust - Burgenland (Austria)
Denominazione :  Ruster Ausbruch
Vitigno : Chardonnay 
Alcol: 12,0% Vol.

Giallo oro antico, Consistente, Intenso e Complesso al naso.

Descrizione olfattiva: ventaglio di profumi di miele, di zafferano, di confettura di albicocca e di amido. Salmastro

In bocca il vino è compatto e morbido, bella è la sua burrosità, che si presenta con avvolgenza, persistenza e spessore.

Ben equilibrate sono le sostanze dure con quelle morbide, dove la sapidità fa da spalla alla freschezza e all’alcol risultando ben compenetrate e complementari tra loro. 

Retrogusto infinito di miele e di confettura di albicocca.

Unico !! Nelle foto si riporta il diploma con i 98!!! punti in un concorso a Chicago nel 2000, foto che ho fatto in cantina durante il mio viaggio a Rust nel 2006 quando ho acquistato il vino.

24 marzo 2013, via x Luglio 44 con Matteo A. - Rovigo