Domaine: André Lurton - Léognan (France)
AOC: Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Uvaggio: Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (30%),
Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (3%)
Gradazione alcolica: 12,50 % Vol.
Pessac-Leognan è una denominazione di prestigio per i vini prodotti in una particolare area della regione francese di Bordeaux sud-occidentale. Ricavata nella sub-regione Graves nel 1987 - è già stata riconosciuta a pieno titolo nel merito dei suoi grandi vini rossi di alta qualità.
Non fugge a queste definizioni questo vino del celeberrimo Lurton ottenuto con il classico taglio bordolese e lungamente invecchiato nella cantina della trattoria "La Farmacia dei Sani" a Carpenedolo (BS).
Annidiciotto - non sono pochi, ma non si vedono osservando il suo profondo rosso viola con orlo solo leggermente arancione.
Presenta un grande naso complesso di frutta scura (ciliegia in confettura) e mostra un po' l'età solo per una mineralità che oramai vira verso sentori di fumo e di gesso.
In bocca subito la prugna, con una seconda ondata di ribes nero con un tocco di humus prima di un non lunghissimo, ma soddisfacente, finale che lascia pulizia e piacevolezza.
Tannini levigati ma ancora presenti forse garantiranno ancora un po' di longevità, non però a questa bottiglia, che scaraffata alla fine ha accompagnato dei porcini con una polenta taragna che ne hanno piacevolmente smorzato certi spigoli ancora presenti in un accordo piacevolissimo, chiudere poi con un Grana Padano di 36 mesi è stato il massimo.
Diventa assolutamente intrigante pensare a questo vino che, pur non essendo di prima fascia, invecchia in questo splendido modo ... magia dei Bordeaux.
12 settembre 2014, trattoria "La Farmacia dei Sani" a Carpenedolo (BS), con Marco T.
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