Cantina : Soc. Agr. Mazzolada srl - Portogruaro VE
Denominazione : DOC Lison Pramaggiore
Vitigno : Refosco dal peduncolo Rosso 100%
Alcol: 12,5 % Vol.
Interessante bottiglia per un vino base di qualità, da vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso, Lison-Pramaggiore DOC, coltivato su terreni argilloso-calcarei nella zona di Portogruaro in provincia di Venezia. Di colore rosso rubino scuro, appena stappata la bottiglia, al naso, ha immediatamente fornito un segno olfattivo selvatico, classico del vitigno, completamente rispettato dalla elaborazione in acciaio. Nel bicchiere, poi, si sono palesate note di mora selvatica, ribes e di fresca frutta rossa. Sapore deciso, di buon equilibrio, asciutto, con tannini gradevolmente percettibili ed una buona persiestenza anche su note sapide e minerali. Piena rispondenza alle spontanee peculiarità del vitigno.
Domenica 14 Marzo 2021, in casa (per forza!!) ottimo e pensato abbinamento con "lasagne ai funghi" (champignon, geloni, pioppini rigorisamente da Supermercato) e l'ultimo cotechino rimasto dai "regali Natalizi". Niente di straordinario ma un classico "riferiemento Veneto": per carità nulla di campanilistico, ma quella freschezza tannico-plebea, sulle sensazioni di grassezza della besciamella e della cotica, non ci stava per niente male!!
14 Marzo 2021, Rovigo, via X Luglio, in famiglia.
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